荣达公司种养结合模式介绍

山东荣达农业发展有限公司的生态农场是以种养结合生态理念为基础、以发展生态养殖和循环农业为目标而建立的。

养鸭产生的鸭粪在棚舍和发酵池内通过混合菌促进发酵腐熟后用其替代化肥施入杂交狼尾草和苗木种植区，不仅能促进其生长、节约肥料费用，还能改善土壤状况，提高土壤性能。

荣达公司对于鸭粪的收集处理主要为促进其发酵作为有机肥还田进行综合利用。

一、发酵篇

夏季处理方法

进苗前在棚舍内网架下的地面撒上一层添加了以芽孢杆菌为主的混合菌的草粉（草粉作为碳源调整碳氮比），促进棚舍内鸭粪的快速发酵。在进苗后的养殖过程中每15天再撒一次，整个养殖过程中共撒三次。

在成鸭出栏后，用清水将网架下地板上的鸭粪冲至沉淀发酵池内进行为期三周的发酵过程，在这期间发酵菌和碳源依然在发挥作用。

在发酵过程完成后通过地下管道输送至种植区（种植苗木、杂交狼尾草），完成还田。

冬季处理方法

进苗前在棚舍内网架下的地面撒上一层添加了以芽孢杆菌为主的混合菌的草粉作为碳源调整碳氮比，促进棚舍内鸭粪的快速发酵。在进苗后的养殖过程中每15天再撒一次，整个养殖过程中共撒三次。

种养结合利用篇

杂交狼尾草种植区产出的优质杂交狼尾草用于喂养蚂蚱，产生经济效益。经过严密测算，生态农场中所种植的杂交狼尾草的生物量与所养殖的鸭子产生的鸭粪水排泄量相匹配，用来消化养殖场排泄物，消除养殖场对周围环境的污染。

（一）肉鸭粪便的处理情况

每个单元生态农场占地100亩，单批可养殖肉鸭30000只，平均每只鸭子每天产鲜粪100克，每批肉鸭养殖40天出栏可产鲜粪120吨，干粪率为25%，每年可养殖6.5批鸭子，共产干粪195吨施入种植区。

每个单元农场配套种植的杂交狼尾草，平均每亩施入干粪约2.67吨，每亩可年产杂交狼尾草干草5吨（鲜草25吨）。而鸭粪对环境影响的评价因素主要为“氮”和“易溶性磷（水溶磷、碱溶磷、酸溶磷）”，据权威部门检测，干鸭粪中氮含量约为2%，易溶性磷的含量约为1.2%（水溶磷0.28%、碱溶磷0.41%、酸溶磷0.48%）。

1. 氮元素残留情况

每亩地施入鸭粪中的氮含量为2.67吨*2%=0.053吨

每亩地产出杂交狼尾草中氮含量为5吨*1.5%=0.075吨

所以，鸭粪中的氮可完全被杂家狼尾草吸收转换，不会对土壤造成不利影响。

2. 易溶性磷残留情况

每亩地施入鸭粪中的易溶性磷含量为2.67吨*1.2%=0.032吨

每亩地产出杂交狼尾草中易溶性磷含量为5吨*0.56%=0.028吨

由于高唐气候原因，杂交狼尾草只在4月—11月可生存，其他月份则种植野生菠菜和黑麦草，完全能够将土地中残余的易溶性磷吸收转换。

经过两年的农场运营，取土壤样本检测发现土壤成分并无明显变化，所以，荣达公司种养结合下的生态农场对环境并无影响，其氮磷等成分达到了转换平衡。

（二）杂交狼尾草养殖蚂蚱的情况

利用鸭粪作为肥料种植杂交狼尾草，经过多次刈割，每亩每年可累积生产鲜草25吨。这些鲜草可作为蚂蚱养殖的优质饲料。

一亩杂交狼尾草可供应5个蚂蚱棚舍，每个蚂蚱棚为40平方米（4米*10米），5个棚舍共计200平方米。每个棚舍单批可产出80斤蚂蚱，每年可养殖4批；5个蚂蚱棚每年总计可产出蚂蚱1600斤。按照市场上10-15元/斤的价格计算，去除地租、种苗、棚舍、人工、水电等费用，种植1亩地的杂交狠尾草的年利润约为5000元。

总结篇

我公司的肉鸭养殖的生态农场模式，以菌种促进鸭粪发酵为肥料，以鸭粪为肥料种植杂交狼尾草等饲草，以杂交狼尾草为饲料进行蚂蚱养殖，形成了一个高效的生态链，既有效处理了肉鸭粪便，提高了养殖户的收益，又提升了整个鸭产业链的价值。