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（1）基肥
一般在出苗前，每亩施优质腐熟有机肥5000kg，磷酸二铵50kg，尿素30kg，硫酸钾20kg作基肥。将其2/3均匀撒于垄间，并深翻30cm，其余撒于畦面。出苗后，将土肥掺匀的细土履 于山药垄的两边。甩条发棵期视苗情可再施1次提苗肥，每亩施尿素15kg。6月份块茎膨大期 ，再追1次肥。8月上旬根据长势结合病虫害防治用1%的尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面施肥 ，10天1次，共喷3～4次。
（2）追肥
一般在第二次或第三次浇水时进行第一次追肥，每667m2追施尿素10公斤。在山药豆开始膨大时进行第二次追肥，每667m2追施硫酸钾复合肥30公斤。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第三次追肥，每667m2追施硫酸钾复合肥20公斤。