葱价15天内翻番，葱农却哭了

最近半个月以来大葱价格一路上涨，价格已经翻了一番，超过了5年来同期水平。种植户却哭了，因为今年夏季雨水频繁，大葱减产六七成。

葱价翻番

目前山东主产区大葱价格较去年明显偏高。以山东安丘地区为例，大葱均价为0.65元/斤，较7月中旬，也就是雨季来临前，上涨0.33元/斤，涨幅达103%；较去年同期上涨160%。卓创资讯市场分析师于双双表示，优质货源的减少是价格上涨的主要因素。

以北京新发地市场为例，目前，山东大葱批发价为1.6元/斤左右，河北的大葱平均价在0.7元上下，每天销量达七八百吨。

“我这里销售的大葱都来自安丘，进货的时候价格就很高。”潍坊市南下河市场的商贩赵先生说。

价格迅猛上涨，原因有俩：一是自7月中旬以来，山东产区频繁降雨，客商采购态度十分积极；二是高温对水分含量较大的大葱带来影响，产区烂货严重，好货供应减少。

近10余年来，大葱价格一直大涨大落，2013年、2014年及2015年由于市场供大于求，葱价大幅下跌，最低时仅两三角钱一斤。2016年春季，大葱价格又暴涨。今年8月份8月中旬突然疯狂上涨，已达到近5年来同期最高点。

葱农哭泣

在山东省安丘市凌河镇，不少村民家都种着大葱，虽然近期葱价出现了暴涨，种植户们并没有高兴起来。

“现在地里大葱按品相分几类，收购价有六七毛钱一斤的，也有一块钱一斤。相比于半个月前，葱价翻了一番。”凌河镇山后屯村种植户刘衍坛说，今年夏天多雨，几场大雨下来，很多大葱被涝了。

“安丘大葱主要采用沟垄种植模式，遇到频繁降雨沟垄十分容易出现积水或葱芯存有雨水，这种情况下便会出现腐烂。”刘衍坛说，“眼看着大葱渐渐腐烂，我们却没有办法，太心酸了。”

刘衍坛表示，春茬大葱的亩产量在1万斤以上，而现亩产量只有三四千斤。刘衍坛说，种1亩地葱，耕地、施肥、人工等成本在1500元左右。如果加上租用土地费用，种一亩大葱成本是3000多元。按品相最好的大葱价格计算，刚赚回本钱，如果品相一般的话，种植户就不赚钱了。

后市预测

总体上看，山东大葱种植的面积还是比较大的。如果后期不出现前一段时间那么大的降雨，山东大葱的供应量还会继续增加，价格还会有一定的下降空间。

但是，卓创资讯市场分析师于双双认为，由于前期集中采购，农户为争取利润最大化，把部分后期二次培土的货源提前销售，如果再碰上阴雨天气，可能会支撑大葱价格维持高位平稳运行，甚至出现高位上扬态势。

近期山东主产区降雨频繁，土地含水量高，她建议种植户，密切注意天气，等地面干爽之后再进行种植，以免造成烂货的情况。

小禾综合央广、潍坊晚报报道