做休闲农场,先学学人家荷兰!
荷兰,被誉为“欧洲的花园”,是世界上公认的鲜花之都。荷兰的发展不止在于工业,农业更是实现了高度机械化,是世界上农业最发达的国家之一。同时,荷兰的农业休闲也是别有一番成就,今天,小编就带您走进荷兰风车村,感受当地休闲农业的魅力!
荷兰的乡村很美,村庄不是连成片的屋子,而大多是独门独户。第一次走近风车村,无法言表的欢喜,这大抵是上帝偏爱的地方,让每个第一次来的人都点亮里眸子里的热情,红瓦白窗棂,风车临风微动,叶片棕黑色,十字形,架在一座座碾房基座上依水而立宛如童话。
农舍通常都有前后花园,种着各种好看的花草和树木。荷兰农民是有品味的一群人,他们尽管每天与各种植物打交道,但还是喜欢种植各种鲜花,把自己的花园布置得漂漂亮亮的,甚至在室内都是开满鲜花的别致空间。
来这里旅游观光的绝大多数都是外国游客,这里不收门票,之所以吸引这么多游客,就是它的特色旅游项目,有著名的荷兰木鞋制作加工表演和销售,有著名的荷兰奶酪制作加工表演、展示、销售,有代表荷兰风情的大风车,还有很多荷兰农庄风情的参观项目,因此吸引了大批外国游客。
大大的木鞋就在风车村入口处,这里不仅有风车欣赏还有木鞋制造厂、白蜡制造厂、 面包房、奶酪和乳制品作坊以及100多年的杂货店可供大家参观。走进木鞋制造厂带你深刻的了解木鞋的制作工艺和早期用途和发展历程等,各种各样的木鞋看的你眼花缭乱。
在欧洲,各国的城市风光与建筑,看上去基本上大同小异,但是到了乡村,能切实感受到当地与众不同的传统文化和特色。因此,对他们来说,保护民族文化,更多意义上就是保护乡村文化。所谓现代文明与城市文明,就是你我都一样;只有乡村文化,才能做到十里不同风,百里不同俗。
保护乡村文化与美丽风光,一靠社会精英的呼吁,二靠政府官员的英明,三靠乡村农民的坚守。受到过文化启蒙运动影响的欧洲人,早早地明白了这一点,三方合力,终于可以美梦成真。荷兰的乡村小镇环境优雅、景色秀丽,房屋及建筑样式别致新颖,风车则是荷兰乡村的标志性符号。
在风车村,人们会被眼前旖旎的自然风光所陶醉。蓝天,白云,风车和草地、草地上静静吃草的奶牛、小河沟里漫漫浮游的野鸭和晒着太阳的浮萍,微风吹过,芦苇和小草轻轻摇曳。四下没有高大的建筑,风车间或而立傲天望湖,有如守护村庄的卫士,静静地伫立在藏诗匿画的丽湖之滨。
风车舒展着四只长达20余米的手臂,散发着古时荷兰人生活的气息,将人们的思维拉向几百年前的世界里而浮想联翩。它们将自身的形象投入澄清的湖水之中,与沿湖的村舍及蓝天白云的倒影组合成为一幅迷人的图画,令人赏心悦目。
早晨,欧洲的天亮的很早,阳光映衬着美丽的乡村,一切似乎在慢慢闪亮起来。独自漫步在乡村小路上,人们会被眼前的美景惊得快要窒息了。帅帅的荷兰男子从游人身边路过,友善的一个微笑,潇洒的一个挥手,继续朝前走去。这时的人们可以体会到什么是和谐,在一个陌生的国度,遇到一个陌生的行人,带给你的却是暖暖的感动。
荷兰民族是世界上个头最高的人种之一,男人平均身高在1.83米,女人平均为1.75米,他们在人群中行走,总能鹤立鸡群,又是风度翩翩。试想,一个从小在鲜花国度里长大的人,会不知道如何表现自己吗?爱美,受干净,是荷兰人的共同特点。
初夏,走在乡间的小路上,清风吹得树叶沙沙做响,弥漫在空气中的是树木与花儿交织在一起的沁人心脾的芳香,就象梦境一般的乡村让人流连忘返。
乡村田间里的农舍,基本上都是尖顶的小木屋,屋顶有红色的,也有绿色的,屋墙全部刷上了深蓝色或深绿色的油漆,这样的颜色恐怕也只有荷兰人敢用在房子的外墙上,当田野里到处开满鲜花时,你不会感到这些颜色的突兀,反而会觉得恰到好处。正是一样的颜色,在不一样的环境中,会产生不一样的效果。
农舍尖顶的正面有的是品字型的墙面,门窗及屋檐均以白色油漆刷框,远远看去是美观而整齐的白色线条图案。农舍大多临水而建,有的门槛离静流于门前的河水只有一尺之遥,宛如水上人家。近水平台不用特意去建造,一切都是那么的合适,刚刚好,不远不近,不高不低,房子就像从地里自己长出来一样,早已融化进了自然美景之中。
整洁干净是每一家农舍的共性,木屋的墙面也是一尘不染,屋前屋后洁净如洗,门前一般摆有一两把与木屋颜色一致的铁木结构的长椅,用木栏杆或铁栏杆围起来的小花园中绿叶盈枝、繁花似锦,门前草地修剪得平整如毯之外,台阶及窗台上的盆花也都斗艳多姿,连花盆的式样也非常讲究。
如果说日本是世界上绿化面积最高的国家之一,那么日本乡村的房子却并不会让人产生羡慕之感,只有在荷兰的乡村里,如同童话仙境里小仙女住的房子一样的荷兰,才会让人产生超级梦幻,有一种想永远拥有它们的冲动。
荷兰的农民,非常清楚他们生活方式的珍贵与难得,因此不会往城里的人群中挤,挤到找不到自己为止。荷兰农妇会说:“我希望孩子们像我小时候一样,放学后有足够大的活动空间,呼吸着乡间新鲜的空气,这才是真正的童年。”
村子里目前仍然有5座风车还在以传统方式运作,在五座风车中,只有三座向游人开放。这些风车分别用于锯木、榨油料、磨染料、磨芥末粉和排水。
如今保留这里的风车成就了荷兰最瑰丽、最有价值的一处文化景观!这里不仅展现了童话般的清新梦幻,还展现着荷兰几百年积淀的文化内涵,屹立在历史长河中,迎接着来自世界各国的游客。
经验借鉴
风车村的经营理念非常值得我们中国的都市休闲农业学习和借鉴,而其特征主要表现在以下几个方面:
1.注重自然环境的塑造,用优美的风光圈住人们向往童话的心。
2.古建筑保护得当,房屋、建筑等自成风格,独具特色。
3.重视乡村文化的传承,表现在环境、工艺、生活等各方面。
4.淳朴的乡村气息得到了保留,当地人的热情与微笑给游客提供了良好的游览氛围。
5.特色项目众多,有表演、展示、参与、销售等形式的项目,增强了游览体验性。
6.有实际的产业作为支撑,不管是特色食品、物品、工艺品售卖等,都是经济收入的来源,是地区发展的产业支撑。
来源:生态之源