盐碱地里稻花香，海水稻亩产达620.95公斤！

今年5月份，在位于青岛李沧白泥地公园的海水稻研发基地，第一代耐盐碱水稻（俗称“海水稻”）材料插秧，经过研发人员半年的精心护理，28日，正式测产。首茬海水稻产量高不高？味道好不好？当日的耐盐碱水稻材料评测会给出答案。

28日，位于李沧白泥地公园的青岛海水稻研发中心迎来一场特殊的考试——耐盐碱水稻材料评测会。

来自中国科学院、国家杂交水稻工程技术中心等科研机构的10多位专家，共同见证了白泥地研发基地300多份海水稻材料表现，并从中评测出耐盐碱度高、性状表现优秀的“好苗子”。

与正常生长的水稻相比，在耐盐水稻实验田里的水稻从外表看颜值就不高，很多水稻叶子的末梢有一些卷曲发黄，水稻穗子也不大，稀稀拉拉的。

“结合前期的调研和现场耐盐碱水稻材料的表现，专家组挑选了4个品种进行评测，首先检测灌溉用水的盐度，这块田的灌溉用水盐度已达到6‰。”研发中心的博士杨红燕形象地解释，这种盐度大至相当于吃剩的菜汤的咸度。

当日15时，李沧白泥地公园的海水稻正式开镰收割。

15时40分许，海水稻收割工作完毕，工作人员搬来一台脱粒机。经过小区域收割、脱粒、除杂、测水分、称重最后获得数据。

由于与第三代遗传工程不育系杂交水稻技术的鉴定工作在时间上冲突，袁隆平院士当天无法参加现场测产。

专家组组长、扬州大学刘世平教授网络连线远在长沙的袁隆平院士说：“经现场小面积收割理论测产测得结果为yc0045每亩产量是620.95kg，yc0082每亩产量是547.72kg，yc0107每亩产量是490.47kg，yc0143每亩产量是438.14kg，远超预期产量。”

袁隆平对这样的结果表示很满意，可以打“优秀”。以yc0045每亩产量是620.95kg为例，按照大田种植产量8折计算，亩产量也可高达500kg。

“海水稻”生长在海里吗？吃起来咸吗？

“海水稻”其实是耐盐碱水稻的俗称。据青岛海水稻研究发展中心技术处处长王克响介绍，耐盐碱水稻可以在海边滩涂生长，是在“海水经过之地而非海水里”，但“海水稻”生长的地方不惧海水的短期浸泡。

虽然“海水稻”暂时还不能生长在海水里，但我国有大量的海滩和内陆盐碱地，这里将是“海水稻”的用武之地。据了解，我国目前有3500多万亩沿海滩涂、15亿亩内陆盐碱地。王克响说，海水的含盐度为3.3%－3.5%，目前中心培育的“海水稻”用0.3%－0.6%调制海水灌溉，随着“海水稻”研究的继续推进，期待能够用更咸更碱的水灌溉。

“海水稻”吃起来味道如何？“首先肯定的是不咸，其次有很多品种的口感也很好。”青岛海水稻研究发展中心育种工程师邹丹丹说，他们试种很多种“海水稻”材料(未正式审定成为正式品种前称之为材料)，它们有的耐盐碱性好，有的口感好，有的抗虫害好，研究试验的目的就是通过杂交等手段集取各家之长，优中选优，最终选择培育出优质的“海水稻”品种。

“海水稻”在绿色、营养等方面，还有许多独特的优势。专家们介绍，首先从品质上看，由于盐碱地中微量元素较高，“海水稻”矿物质含量比普通稻要高；其次是“海水稻”在条件恶劣的盐碱地生长，很少会患普通稻的病虫害，基本不需要农药。

海水稻上餐桌，至少还得5年

一个新稻米品种的出现有漫长的路要走，在没有通过“国审”之前，这些收获的海水稻种子只能称之为“材料”，还不能端上普通老百姓的餐桌。据介绍，一个新品种的面市要经过几个阶段，首先是实验室阶段，要在实验室里选出种子材料。之后的试验田阶段包括预备试验、区域试验和生产试验，其中预备试验1年，区域试验2年，生产试验1年，此后才能够进入审定阶段。

其中，预备试验主要是对参试品种的产量、米质、生育期等进行鉴定；参加区域试验的品种均是从预备试验中筛选而来的，主要对品种丰产性、品质、抗性、适应性、稳定性进行综合评价；生产试验是在接近一般大田生产的条件下，对品种表现进行综合性评价，重点考察品种的优缺点；而审定则是在完成两年区域试验和一年生产试验后，且区域试验结论为推荐品种审定的品种可以申请品种审定。

目前，在李沧白泥地公园的海水稻研发实验基地和即墨金口的即发农副业基地里，也只是试验田和区域种植试验阶段，只有在培育出真正符合其他区域广大盐碱地适合种植的种子材料之后，才能够进行国家品种审定程序，“光国审就需要至少两年的时间，国审通过之后，这些种子材料才能真正成为一个海水稻的品种，也才能大规模种植，进入商业化种植阶段。”而按北方水稻180天成熟期来计算，海水稻要真正端上普通老百姓的餐桌至少也得五年的时间。

小禾综合齐鲁晚报、新华社、大众网、齐鲁网