线上有机生活市集来了！

进入下半年以来，疫情此起彼伏。

一切仿佛被按下了暂停键：8月市集，取消。9月市集，取消。

但，无论世界如何变迁，生活仍将继续。

为了满足大家对生态食材的需求，市集的主办方——海峡消费报和福建青创决定来一次创新，推出首次线上有机生活市集。

有机生活，并不仅仅只是购买有机产品那么简单，它背后所涵盖的意义与整个地球的生态有关。

日前，全球知名的罗道尔研究所(Rodale Institute)（美国最古老的非营利有机农业研究机构）公布的一项研究报告是有关有机农业和气候变化之间的关系。它得出了这样的结论：如果地球上每一片耕地，每一亩牧场都转而采用有机的方式经营，那么我们不仅能立马阻止气候变化，而且还能将它逆转。

有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用，这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。如果说有机农业是生产方式的回归，那么有机生活就是对生活本质的探寻，让我们重新把注意力放到食材的来源上，并充分意识到消费对环境的巨大影响。

近几年来，农药残留超标、重金属污染、激素、催熟剂、抗生素残留等食品安全事件频频曝光，刺痛着消费者的神经。

为了把住食物入口这一关，为了追求自然的品质，更为了爱惜土壤、保护环境，来自全省各地的有机生活市集的参集者们坚持不打农药、不用除草剂、不施化学肥料、不使用化学添加剂，尽自己最大的努力改善土壤品质。这样生产出来的食材，不但没了之前的副作用，营养程度也更高。

在全球土壤退化、污染日趋严重的今天, 为了人类自身的繁衍和发展，为了下一代的幸福，每一位消费者都有责任保护土壤，保护地球。希望大家多关注生态农业和生态食材，支持一线农夫。