德国有机农场比例增至8.2%
在德国,跟随“有机运动”,全民有机生活再次得到提升,全民有机生活已经开始,不管是有机农场、有机食品还是德国有机奶粉、有机护肤品,都备受全世界人民的信奈。而随着有机风日渐兴盛,德国有机农场也在稳步发展。
在德国,有机食品、有机护肤品、有机家居、有机医院等等“有机生活”已渗透到他们日常生活中的方方面面。据德国联邦统计局的数据,目前,80%以上的德国人在购买物品时首选考虑“有机”因素。另据一个调查显示,去年90%的德国家庭至少购买过一次生态产品,并呈上升趋势。德国已成为欧洲的“有机王国”。仅有机食品一项,2007年德国的销售额就突破50亿欧元。这占了全欧洲销售总额的近1/3。2014年,德国居民在有机食品和饮料上的支出为79.1亿欧元,比上年增加4.8%。目前,世界上共有超过3750万公顷土地进行有机产品生产。2013年底,共有2.3万个农场的106万公顷土地按照欧盟有机种植标准管理农场,比2012年增加2.6万公顷。德国有机农业面积占总耕地面积的比例为6.4%,高于欧盟28个成员国平均5.5%的水平,有机农场数量增加至农场总数的8.2%,有机领域生产者、加工商和进口商的数量也稳步增加至3.5万家。
而德国的有机食品厂商也都是通过德国或欧盟认证通过后,才可进行有机生产和加工,甚至有些厂商为达到更严格的标准,会选择认证德米特(Demeter)顶级有机认证。如德国SUNVAL集团坚持60年专为婴幼儿生产有机食品,在过去的60年里,专业于生产有机婴儿食品,这些年来,通过与营养师,儿科医生,助产士和母亲紧密联合合作,开发了广泛的产品组合。而且按照德国和欧洲的食品法规专门做100%的有机原料生产的。