等了一年的有机苹果再度甜蜜袭来
霜降以后的苹果才算是真正的成熟，口感更加甜脆爽口多汁。洛嘉果园的有机苹果霜降以后才开始采摘。
2015，2016、2017年产出的果品经农残检测权威谱尼公司测试，所有项目农残检测结果全部为“未检出”，目前已取得南京国环的有机认证证书。
果园完全实行有机种植，无农药，无化肥，无除草剂，无激素，无地膜，使用中药制剂、物理和生物因子杀虫。实现了果树的纯自然生长，确保苹果的健康安全。园区中还散养着鸡、鸭、鹅、非洲雁等家禽。
另外，果园里种植了大量的鼠茅草，为冬天的土壤保温。园区中还散养着非洲雁、鹅等家禽，家禽的粪便为果树提供了有机肥，形成了一条自循环的生态链。有机质超多的土壤产出的苹果很甜，并且营养成分明显超出普通苹果。
据食品权威部门检测，苹果皮中许多宝贵的营养成分含量的确比果肉多。对多种苹果的果肉和果皮的黄酮含量的检测结果是：果肉中含15-605mg/kg，果皮中含量834-2000mg/kg。再比如膳食纤维，一个半斤中等大小的苹果，不吃皮就少获得了3g左右的膳食纤维。但是，美国一家非常权威的组织每年公布的农药残留最多的食品，苹果每年都是第一名。而洛嘉有机苹果农残检测全部为零，是可以带皮吃的苹果，是孕妇和孩子可以放心食用的健康水果。
吃有机苹果的好处
苹果被称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，空腹吃苹果可以使胆汁分泌流动，防止胆结石。晚睡前1小时吃苹果，不仅可消除口腔细菌，改善肾功能，还有助于入睡。
预防癌症：苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；苹果中黄酮类物质不但能清洗血管，而且是癌症的克星；苹果中的原花青素还能预防结肠癌。
降压减肥：苹果中含钾较多，能与人体过剩的钠盐结合，使之排除体外，有利于平衡体内电解质。苹果含有的多种氨基酸，蛋白质，各种维生素，矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必须，又容易消化吸收。
苹果还具有保护心脏，降低胆固醇、通便排毒、美白养颜、宁神安眠、延缓衰老、降低胆固醇等功效。中医以为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚，阴虚火旺，肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。