有机生活馆 ︱ 没有你不知道的南瓜
发表于：2017-11-23
Q 为什么有冬瓜、南瓜、西瓜却没有“北瓜”
A
南瓜原产于美洲，学名 Cucurbita moschata,Duch. 常见别名有倭瓜、番瓜、金瓜、饭瓜等。南瓜是我国重要的菜粮兼用的传统作物，在我国已有500余年的栽培历史。南瓜对环境的适应性很强，在我国栽培面积很广，全国各地多有种植，单产很高、产量颇丰。南瓜除了作为夏秋季节的重要救荒性瓜菜，还可作为饲料和中药材。
下图中所示是更为广义的“南瓜”：
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