山东 4.46亿元支持食品监管   快检等方式捍卫舌尖上的安全

时间：2016-02-24  来源：

    昨日从省财政厅获悉，今年我省将安排4.46亿元专项用于支持全省食品监管工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。为制定并强化食品安全风险标准，省财政今年安排2亿元，对食品生产加工、流通、餐饮环节的食品、保健食品开展监督抽检和风险监测等。同时，安排1.2亿元，支持开展“食安山东”活动，加强省级食品检验能力建设，推进省级食品安全市、县创建，积极争创国家级食品安全城市；安排5350万元，支持全省食品监管信息化建设，引导和加强区域食品检验能力建设，查处食品违法违纪案件等；安排7205万元，支持食品安全监管教育，培养山东省急需专业人才，夯实食品安全监管工作基础。

     民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全大如天，但一切都要落地，如何保障食品安全监管关系着千家万户。在食品安全隐患事件不断频发的今天，食品安全快检成为捍卫舌尖上安全的第一防线。

     与以往的食品检测相比，食品安全快速检测的应用范围更加广阔，涵盖了监管执法使用、生产企业和普通群众自检。快检产品的快速、便捷与经济特性使得食品快检不再只是监管部门和检验实验室的专利，越来越多的中小企业和个人家庭购买使用食品安全快速检测产品，进行自我检测、自我保护。

在此良好的契机下，2016年2月29日---3月2日，中国蔬菜流通协会食品安全委员会主办，临沂市沂蒙红色金融文化开发有限公司、华文传媒、山东锄禾生态农业科技有限公司、北京科技大学、北京东恒盛世科技发展有限公司等单位协办的第四期食品安全快速检测培训班走进红色沂蒙临沂，会议将围绕着日常生活中存在隐患的食品安全问题，开展农药残留检测、硝酸盐检测、黄曲霉毒素检测、瘦肉精检测、大米新陈度检测的现场培训和授课。据悉，此次活动是安蔬网在北京、杭州、东莞之后主办的又一次食品安全快检的盛会，对于农产品批发市场质量监督人员、商超食品安全负责人、农业从业者、企业食品检验人员、农资企业相关人员更是一次交流学习的机会，此次活动以红色沂蒙，健康生活为主题，体现服务三农与食品安全的高度融合，助推食品安全体系的建设打造全国的食品安全普及与平台。

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