秋冬食疗要补血 补血必知的5个陷阱

时间：2015-11-16  来源：  作者：子雲

　　告别炎热的夏季，气候舒爽的秋冬季让人身体感觉特别舒服，而秋冬季正是进补的好时机，所以很多人在这个时期都特别注重进补，尤其是一些贫血的女性。但很多女性由于掌握知识不全面，常常会跌入秋冬季食疗补血陷阱，以下我们一起看看女性在秋季应该怎么吃。

　　补血食物忌单一

　　红枣含有大量的铁元素，不仅对缺铁性贫血有很大的疗效，而且促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。补血是女性进补的一大理由，所以很多人都会多吃红枣补血。但单单靠吃红枣补血效果甚小，而且红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气。如果想达到最佳的补血效果，建议吃红枣时搭配一些葡萄干、龙眼等食物。

　　补血食物忌过量

　　很多人在进补的时候，喜欢吃大量补铁的食物，认为吃得越多功效就越大，其实这个想法是不正确的。一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。

　　摆脱贫血忌挑食

　　对于已经患有缺铁性贫血的人，需要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但仅仅靠铁剂，停药了也很容易复发。要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。

　　补血食疗忌牛奶

　　牛奶营养丰富，很多女性误以为在吃了补血的食物后喝一杯牛奶，效果更是棒棒哒！其实大错特错！牛奶虽然营养价值高，但如果与补铁食物或者补血剂同食，会妨碍铁的吸收，降低肠胃道内已有的含铁量。所以，最好在食疗补血后一小时后再喝牛奶。

　　建议多食用的补铁食物：

　　肉类：动物肝脏、牛肉、兔肉、桂鱼、泥鳅、羊肉、乌鸡等。

　　蔬菜：黑芝麻、红枣、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳等。

　　水果：橘子、石榴、猕猴桃、樱桃、甘蔗等。

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