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锄禾网 2021-03-18药食同源家用调味品，也是药食同源的
青岛西海岸新区卫生健康官微“香气满溢却化于无形，配角出身却尽显佳肴风味。”说的就是菜肴当中的香料。实际上在我国的饮食文化里，中药材被广泛使用，以中药材为佐料，不但能让食物更美味，而且中药的药性也有益于健康。下面就来介绍一些具有养生保健功效的常用调味品。1.花椒《本草纲目》…
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锄禾网 2021-03-18药食同源
“咬春”正当时，药食同源话
阳春三月，万物复苏。今年春来早，各种野菜开始陆续上市。白蒿是春天绿得最早的一种野菜。白蒿在民间称之“茵陈”，有“三月茵陈四月蒿，五月拔来当柴烧”的说法，意为早春二至三月间，在冬天枯痿的干枝上，最先发芽的嫩白蒿为野菜中上品，这个时候野外采回来的口感以及康养疗效最好。白蒿，药食同源…
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锄禾网 2021-03-18药食同源
药食同源话山楂
山楂可入药，始见于唐代《新修本草》，味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂功效。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强，用于肉食积滞，泻痢不爽。1.山楂的主要成分：山楂的主要成分是黄酮类物…
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锄禾网 2021-03-18药食同源
这几个药食同源的中药，养生
秋冬季节进补，很多人先想到的是人参，鹿茸，冬虫夏草等价格昂贵的药材。中医专家指出中药养生在生活中很实用，也很常用，药茶，食疗等常会用到，百合，枸杞，陈皮，大枣等常见且价格低的中药，如果可以使用得当，也是可以保健养生的。1. 百合又叫百合蒜，有养阴润肺，清心安神的功效，味甘，性寒。中医认为，百合能…
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锄禾网 2021-03-18药食同源
药食同源中药学---丁香
丁香在药食同源目录里是第一味药，这味药来源于桃金娘科植物的花蕾或者果实。丁香的气味十分馥郁，在中国的本草中应用许久，最早在《山海经》中就有记载，在长沙马王堆汉墓发掘的古尸中手中见有丁香可以看出。古人是十分喜欢这种香料的。丁香气香，味微苦辛凉，古医书记载其具有香口气，疗腹寒冷…
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锄禾网 2021-03-18药食同源
政协委员倡药食同源基地建
全国两会期间，全国政协委员、民建甘肃省委主委宁崇瑞建议国家将甘肃省定西市确定为中药材药食同源试验示范基地。受访人供图(两会速递)政协委员倡药食同源基地建设 开发地方特色药膳中新网北京3月11日电 (张婧)全国两会期间，全国政协委员、民建甘肃省委主委宁崇瑞表示，随着甘肃省定西…
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锄禾网 2021-03-18有机生活
《人民日报》：保护蜜蜂，让农
■超过80%的农作物需要蜜蜂授粉。蜜蜂授粉产生的经济效益，要比蜂蜜产值高10至15倍。不使用农药是有机农业的基本要求，也有助于保护蜜蜂。■有八成德国消费者经常购买有机食品，2018年德国有机食品销售额近106亿欧元，德国连续多年成为欧洲第一、全球第二大的有机食品消费国。不久前的柏林…
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锄禾网 2021-03-18有机生活
让有机农业做不下去的五大
最近几年，农业被炒得火热，甚至被称为未来的房地产业。很多人都认为做农业很赚钱，或者至少将来很赚钱。卖果汁的、搞房地产的、造电脑的……这些与农业搭边或不搭边的明星企业，纷纷看中了这块处女地——有机农业。外人眼里一片光明的前景下，有机农业生意不仅仅只是“看起来很美。”一方面…
