-
锄禾网 2021-12-25药食同源药食同源--黄精
黄精（鸡头参）始载于《名医别录》。别名为“仙人余粮”“救命草”“老虎姜”等，为合科黄精属多年生草本植物，有黄精（Polygonatum si bir-icum Red）、多花黄精（Polygonatum cyr tonema Hua）和滇黄精（Polygonatum kingianum Coll1et Hemsl）等[1]。除了中国之外，黄精也分布于西伯利亚、蒙古、朝鲜…
-
锄禾网 2021-12-25药食同源
药食同源——山药
山药，学名薯蓣（yù），又被称为怀山药、淮山药、土薯等。平常在餐桌上时常见到它的身影，其实它还有另一层身份——药材！2002年山药被原卫生部批准为“药食同源”。张锡纯《医学衷中参西录》中讲到：山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。能补肺补肾兼补脾胃。且其含蛋白质最多，在滋补药中诚…
-
锄禾网 2021-12-15药食同源
规范“药食同源”管理 推
长期以来，无论学界还是社会大众，对“药食同源”物质的认识有不少疑惑，即使2002年原卫生部发布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中确定了87种既是食品又是中药材的物质，且卫健委等部门于2019年又新增6种，但在“药食同源”物质的实际应用方面，仍存在许多混乱现象。因此，今年1…
-
锄禾网 2021-12-11药食同源
一文带你了解药食同源物质
2020年1月6日，国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。对9种物质：党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶开展按照传统既是食品又是中药材的物质生产经营试点工作。通…
-
锄禾网 2021-12-11药食同源
补益气血，滋阴润肺，这个食物
冬季 / 养生之道木耳是一种常见的食用真菌，也是一味药食同源的中药材，在我国有着悠久的药用历史，在历代本草书如《本经》、《圣惠方》、《证类本草》等均有记载。黑木耳性平味甘，具有益气、清热、利湿、止血等功效。临床上常用于肺虚咳嗽、咯血、血淋、崩中漏下、便秘、产后虚弱、痔疮…
-
锄禾网 2021-12-11药食同源
这种草历史悠久，还是药食同
鱼腥草又名折耳根，《本草纲目》记载：“其叶腥气，故俗称鱼腥草。”鱼腥草历史悠久，早在两千年前，越国碰上罕见的荒年，老百姓靠着这小小的野菜度过了难关。唐朝诗人杜牧在安徽宣城游历时，见到山涧的鱼腥草，也曾写下“敬岑草浮光，句沚水解脉”的诗句。中医认为，鱼腥草味辛、性微寒，入肺经，具有清热…
-
锄禾网 2021-12-11药食同源
药食同源丨水果煮熟功效多
近日，伴随着冷空气的到来，终于迎来了降温和凉意。素来南方水果品种繁多，但是渐渐变冷的天气，有时真的没有吃水果的勇气。在很多人观念里，水果洗干净削皮生吃最好。其实，水果不一定要生吃，熟吃也有另一番美味。随着天气变冷，降温，很多脾胃虚弱的老人，孩子，会感觉生吃偏凉，肠胃不舒服，甚至可能闹腹…
-
锄禾网 2021-12-06药食同源
药食同源-当归 要想气色好
当归是很多人都比较熟悉的一味中药，因其独特的功效，更是深受女性朋友的喜爱，那么，服用当归究竟有哪些作用以及服用禁忌呢？接下来给大家一一介绍。当归，别名干归、秦归等，入药部位为植物的干燥根，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。常用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风…
