-
锄禾网 2021-01-14药食同源「健康攻略」“药食同源”
《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。“药食同源”指的是许多食物与药物同属一个来源，它们之间并无绝对的分界线，食物和药物都能够防治疾病。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十…
-
锄禾网 2021-01-14药食同源
如何正确认识药食同源
近年来，随着现代生活节奏不断加快、工作压力不断加重，越来越多的人发现自己已经处于亚健康状况。而随着人们对健康养生的需求不断增加，祖国传统医学中提到的“药食同源”“食补”等概念逐渐高频率出现在人们的视线中。何谓药食同源药食同源是指按照传统既是食材又是中药材，这两类物质间…
-
锄禾网 2021-01-09药食同源
注意！药食同源的“桔梗”，也
作者：上海市皮肤病医院/同济大学附属皮肤病医院 潘会君桔梗是药食同源中药，在东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛常被用来制作泡菜，其美味可以在京东等各大电商平台买到。桔梗不愧为美味的食材，同时还是宣肺祛痰、利咽排脓的良药。功效主治及现代研究桔梗具有开宣肺气、祛痰利咽，又兼排脓…
-
锄禾网 2021-01-09药食同源
山药豆不多见，但这4大功效
山药豆又叫山药蛋，是山药藤蔓上结出的果实，除了口感好以外，还是一种高营养食材，可以把山药豆蒸着当零食吃。适量的食用山药豆对身体是有好处的，不过，对于山药豆的功效还是挺多人不知道的。而对于山药豆的禁忌，可能更多人都不知道。那么，山药豆有哪些功效呢？1、健脾益胃、助消化：山药豆和山药…
-
锄禾网 2021-01-09药食同源
药食同源话山楂
一说到山楂，我就会想起它的酸味，口中唾液溢出！山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。人们都知道山楂能消食，大人、小孩食物吃撑了，就会马上想到喝点山楂来消消食。山楂除了消食化积（主要是善消油腻肉积），它还有一个强大的功能，那就是活血散瘀。现代药理研究表明山楂有助消化、降血脂…
-
锄禾网 2021-01-09药食同源
这些药食同源食材，你都知道
中医已有上千年历史，为我们华夏民族的身体健康保驾护航。在中医积极探索的过程中，总结了无数养生治病的理念，“药食同源”就是其中一个理念。我们收集了一波大家眼中的药食同源，通过调理身体的某一部分来增强人体免疫力，抵御外邪对身体的侵扰。记得从小就听到祖母讲枸杞子和枣子的好处，祖…
-
锄禾网 2020-12-25药食同源
药食同源：柚子的神奇效用，你
柚子，为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，已有2500多年的栽培史，主要产于福建、浙江、广东等南方地区。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗功效的水果。营养丰富的低糖水果近几十年来，对柚子的喜好使人们一直不间断地研究柚子的营养学价…
-
锄禾网 2020-12-15药食同源
外来入侵物种的假人参，被国
导读：近年来国人的口味逐渐转向了蔬果，在这种情况下野菜野果就成了热门食材，像是荠菜、香椿等都很受追捧。近年来又有一种外来入侵物种——“假人参”，迅速俘虏了国人的胃，硬生生被吃成了“天价”。假人参，学名栌兰，高100厘米，主根圆锥形，茎直立，肉质，叶互生或近对生，叶片倒卵形或倒卵状长椭圆…
