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锄禾网 2019-07-08药食同源桃养人杏伤人，科学吗？药食同
“桃养人杏伤人”，虽说是一句民间俗语，但也必然有其传统文化认识基础。桃和杏是我国，尤其是过去最常见的水果，属于食物范畴。根据传统理论，所谓“药食同源”，判断一种可进食的东西属于食物还是药物；如果是药，药性如何，都是根据其“性味”，而不是化学成分。所谓“性味”，即四性、五味：四性，也叫四…
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锄禾网 2019-07-05药食同源
药食同源，既是食物也是药物
药食同源的药材或者说食物，也可以称作“中药零食”。这类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，所以很多人都在开始食用。数千年来的中医饮食文化强调全面膳食和审因用膳相结合。也就是所谓全面膳食，正如《黄帝内经》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，要求长期或经常在饮食内容上做到多样化…
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锄禾网 2019-07-05药食同源
【药食同源】夏天要记得保
材料：桂皮5~10克，淮山250克，猪排骨250克，食盐、花生油、生粉、生抽适量。（1）猪排骨斩件用食盐、花生油、生粉、生抽腌制10分钟，淮山切寸段。（2）热油起锅，下生姜及桂皮爆香，放入猪排骨香煎至排骨微黄，再加入淮山翻炒一会。（3）倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮，当汤汁剩下不多的时候，开大火加入食盐调…
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锄禾网 2019-07-05药食同源
“药食同源” 食疗治厌食
山楂可健脾开胃 （CFP）厌食是小儿常见病症，临床以较长时间厌恶进食，食量减少为特征，尤以1—6岁小儿多见。随着夏天的到来，此类小儿厌食情况还会加重。泉州市正骨医院药房中药师、福建省中医药学会药膳分会委员苏华玫说，中医常以“不思食”“不嗜食”“不饥不纳”来描述小儿厌食，认为小儿不思…
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锄禾网 2019-07-03药食同源
药食同源 家中常备十大中
药剂科—牛景霞什么是药食同源我国的饮食治疗，有古老的医学文化背景，有“药食同源”之说。早在原始人类在寻找食物的过程中，发现了有治疗作用的食物，可作为食，也可作为药。后来经过进一步的实践，一些食物营养价值不大、治疗作用明显的种类被分了出来，也就是现在专门用来治病的药，因此药来源… -
锄禾网 2019-07-03药食同源
药食同源品类，药店怎么打败
作为零售药店最大的竞争对手，商超销售药食同源类快消品，品种比较齐全，价格相对也具有优势，这便为顾客提供了更多的选择权；相比之下，药店销售药食同源类快消品也同样拥有着自己的独特优势，而这些优势无疑从根本上决定了药店将成为销售药食同源产品最后的赢家。1．质量更高与商超销售药食同源…
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锄禾网 2019-07-03药食同源
药食同源有讲究：只选对的，不
药食同源有讲究：只选对的，不选贵的药食同源类中药材怎么吃才健康？使用过程中有哪些误区？越贵的药材是否功效越好？6月28日，广东省药品监督管理局主办的第二十七期“安安有约——食药科普大讲座活动”在广州举行。讲座上，广东省药师协会特聘专家、执业中药师刘晓春副教授针对“药食同源”“…
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锄禾网 2019-06-29药食同源
药食同源水产篇之——带鱼
吃，是一种本能，更是一种科学。不光要吃的开心，吃的美味，更要吃的健康，吃的艺术才行。根据我国恩格尔系数的相对对比，我们除了要吃饱，要吃好，更要吃健康。不能经常大鱼大肉，肥甘厚味，这样会影响到我们的健康。所以，我们要科学的吃，健康的吃，合理的吃。健康，科学的合理膳食可以让我们的健康更有保障…
