美国有机农产品销售额比去年增长72%

来源： 2015-11-16

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上星期二，美国农业部国家农业统计局公布了2014个有机调查的结果，结果表明在2014年美国14093个认证和豁免的有机农场有机产品共售出5500000000美元，增长72%。

　　美国农业部报告称，美国有机农场的销售额增长了72%，超过了其他十个州的联合销售。

　　前10个州的销售额占美国有机销售额的2014，在百分之78，加利福尼亚有2200000000美元。

　　此外，该行业的增长潜力，生产约5300有机生产商(39%)，在未来五年他们打算增加有机生产在美国。

　　目前没有有机生产的另一个688的农场都转变成有机农业生产过程。

　　美国农场出售有机产品的选择是不同的，从乳制品和蛋白质，水果，蔬菜和谷物。有机销售额的前五种商品是：

　　有机牛奶，1080000000美元

　　有机鸡蛋，420000000美元

　　2014肉鸡，372000000美元

　　2014生菜，264000000美元

　　2014苹果，250000000美元

　　2014的有机农产品绝大多数在农场卖到了近的。据报道，80%的美国有机产品销售的第一点不到500英里的农场，相比2008在百分之74。在2014销售的有机产品：

　　100在百分之46英里内售出

　　出售百分之34 101-499英里

　　售出500个或更多的百分之18英里

　　百分之2是国际销售

　　此外，百分之63的美国有机农场销售的产品批发市场。这些销售额占美国有机农场销售额的百分之78。批发市场，如超市的买手，处理器，分销商，包装和合作社，并担任美国有机农民得到有机农业产品的客户选择的营销渠道。

　　有机销售额(百万美元)

　　顶级商品

　　加利福尼亚2231牛奶1082

　　华盛顿515蛋420

　　宾夕法尼亚313肉鸡372

　　俄勒冈237生菜264

　　威斯康星州201苹果250

　　德克萨斯199牛(牛奶，牛肉，其他)216

　　纽约164葡萄195

　　科罗拉多147玉米粒155

　　密歇根125干草139

　　爱荷华103菠菜117