年年中秋月 人间好时节

时间：2016-09-14  来源：农民日报

     中秋是我国最重要的传统节日之一，从千古流传下来的吟风弄月的诗篇，到今天市场上花样繁多的月饼种类，中国人不断丰富着中秋节的内涵。又是一年中秋节，伴随着赏月团聚、提灯游行，中秋文化不断丰富着我们的精神家园。——编者

     今年的月亮“十七圆”

     常听人说十五的月亮十六圆，这和我们使用的农历有关。每逢农历初一，月亮运行到地球和太阳之间，月亮被照亮的半球背对地球，此时看不到月亮，叫做“新月”，也叫“朔”；到了农历十五、十六，月亮亮的一面朝向地球，此时可以看到圆圆的月亮，称为“满月”，也叫“望”。

     根据农历历法规定，“朔”所在这一天为每月初一。但同是初一，“朔”可能发生在凌晨，也可能发生在晚上，月亮最圆满时的“望”最早可发生在十五日的凌晨，最迟可出现在十七日的早上。满月迟来是由于月球围绕地球公转速度不恒定引起的。受诸多因素干扰，月球绕地球公转速度时快时慢，从“朔”到“朔”或从“望”到“望”，所经历的平均周期是29.53天，但最长与最短周期相差13个小时。如果在“望”以前月亮运行速度慢，则从“朔”到“望”可能需要16~17天，所以会出现“十五的月亮十六圆”的情况。其实，“望”出现在农历十五、十六、十七都是正常情况。据统计，2005年至2014年，中秋月亮“十五圆”有4次（2005年、2011年、2012年、2013年）；“十六圆”有5次（2006年、2008年、2009年、2010年、2014年）；“十七圆”有1次（2007年），而今年就是“十七圆”。

     关于中秋的四大民间传说

     关于中秋，民间长期流传着很多故事，有的是神话，有的是民间传说，可见中秋的民众基础有多么强大。

     嫦娥奔月。嫦娥是射日英雄后羿的妻子。后羿向王母娘娘求得一包不死药，但是嫦娥趁后羿不在的时候偷偷服下此药，身体立刻飞离地面，向天上飞去，飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

     吴刚伐桂。传说月中桂树高达五百丈，这株桂树不仅高大，而且有一种神奇的自愈功能。有一位西河人姓吴名刚，本为樵夫，醉心于仙道，但始终不肯专心学习，天帝把他居留在月宫，令他在月宫伐桂树，并说：“如果你砍倒桂树，就可获仙术。”但吴刚每砍一斧，斧起而树创伤就马上愈合，日复一日，吴刚伐桂的愿望仍未达成。

     玄宗游月。传说唐玄宗有一次梦中漫游月宫，忽闻仙声阵阵，清丽奇绝，宛转动人，唐玄宗素来熟通音律，于是默记心中。日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声，自己又谱曲编舞，这便是有名的“霓裳羽衣曲”。

     月饼传信。元朝末年，汉人打算起义反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说有冬瘟流行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。人们买了月饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。

     中秋赏月去哪儿

     中秋最重要的群体活动就是赏月了，赏月地点一般避开高楼，在空旷的地方即可，如果是有水的地方，天上月和水中月相呼应，这更有一种别样的美。近日，微博上有为最佳赏月地投票的活动，他们各有各的特点，看你自己的喜好了，网友投票排名前5的是：浙江杭州西湖的三潭印月、江苏扬州瘦西湖月照扁舟、陕西西安大唐芙蓉园的盛唐新月、山东青岛崂山的太清水月、江苏南京的秦淮旧月。而根据气象部门的预测，当天空云量低于5成，一般可以看到皓月当空或者彩云追月。以上景点今年中秋节天朗月明的概率能达到70%，值得一提的是，甘肃敦煌的月牙泉在过去的60多年中，这一天年年云量低于5成，能欣赏到皎洁圆月的概率非常高。

     这样吃月饼才健康

     月饼配红酒：红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。

     月饼配水果：月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。

     月饼配花草茶：选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

     月饼配杂粮什锦粥：如果食用了过多高热量及高糖分的月饼，会导致胃部感觉不适，选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥，能给身体补充营养膳食纤维，消除胃中的油腻感，也可以起到一定的养胃作用。

     遍地都是思乡人 国外如何过中秋

     日本人吃江米团子

     在日本，农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为“月见”。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。

     越南儿童唱主角

     与中国的中秋节有所不同，越南的中秋节是儿童唱主角。市场上口味各异的各式月饼、千姿百态的花灯、五颜六色的儿童玩具等节日食品、玩具应有尽有，孩子们的脸上溢满了对节日的渴望。

     每年中秋节期间，越南各地都要举行花灯节，并对花灯的设计进行评比，优胜者将获得奖励。另外，越南的一些地方还在节日期间组织舞狮，常在农历八月十四、十五两晚进行。当地人过节时或全家围坐阳台上、院子里，或举家外出到野外，摆上月饼、水果及其他各式点心，边赏月、边品尝美味的月饼。

     新加坡举办彩灯节

     每年中秋临近时，当地著名的乌节路、新加坡河畔、牛车水及裕华园等地装饰一新。入夜时分，华灯初上，整个大街小巷一片红彤彤的景象，令人心动。每当夜幕降临，喷着水的巨型龙灯通身发光，将新加坡河面映照得一片火红。在华人的传统聚居地牛车水，巨型灯笼熠熠生辉之外，在新加坡颇具中华古老园林风韵的御花园，会举办梦幻彩灯会，既有令人们喜爱的迪斯尼系列灯饰，也有巨大的北京天坛和巨龙造型的灯饰。

     马来西亚、菲律宾提灯舞龙

     吃月饼、赏月、提灯笼游行是马来西亚华人世代相传的中秋习俗。中秋临近，马来西亚各地的老字号商家纷纷推出各色月饼。中秋节是生活在菲律宾的华侨华人非常重视的传统佳节。在唐人街，当地华侨华人举行为期两天的活动，欢度中秋节。中秋庆祝活动包括舞龙游行、民族服装游行、灯笼游行和花车游行等，活动吸引了大批观众，使历史悠久的唐人街充满了欢快的节日气氛。

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