时间:2015-10-09 来源:
随着人们食品安全意识的不断提高,人们看到大小、颜色跟常见的品种不一样的食材,总会有点儿担忧“呀,不会是转基因的吧”,结果它们不是转基因的食材,总是被冤枉为转基因,简直比窦娥还冤,今天小编帮它们集体洗洗冤情吧
1、紫薯
紫薯是日本科研人员在九十年代末期繁育成功的,2002年开始引进到中国。紫薯含有很多花青素,还富含抗癌物质,硒、碘、钙、锌的含量也较高,是理想的健康食品之一。
2、彩椒
彩椒有不同的颜色是因为含有不同类型的花青素。花青素的变异在植物中很常见,像鲜花同一个品种就有不同颜色。事实上,我国曾经批准过抗病毒甜椒的商业化种植,官方曾给出过解释称,与常规甜椒相比,转基因甜椒并没有明显优势,已经被市场自然淘汰。
3、小西红柿
又叫圣女果、樱桃番茄,因为个头太迷你,常常被讨论“是不是转基因的呀”?其实小西红柿是番茄大家族中的一份子,是栽培番茄的祖先。
4、黑皮花生
黑皮花生是因为控制花生皮颜色的基因和红皮的花生不同,这个基因存在在自然界中,并不是转基因技术的贡献哦。
5、红心火龙果
红心火龙果是火龙果的一个亚种,这种紫红色果肉的火龙果是法国人首先在自然环境中发现的,和紫薯类似的是红心火龙果的果肉中也富含花青素,所以呈现出我们看到的鲜艳的紫红色。
6、彩色玉米
采用杂交的方式选育出来的品种,跟转基因没有关系。
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