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锄禾网 2017-12-01有机生活有机生活的成本真的很高吗
我们3O有机农业，讲食物安全岌岌可危、环境污染日益严重……常常有读者问，我知道了，可我该怎么办呢？如果不愿成为恶势力的共谋者，有没有另外一种生活可以选择，即使我是个穷学生、底层打工族、农民、没有稳定收入的家庭妇女等等？ 成为有机生活的“老司机”，以友善态度对待自己、社会和…
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锄禾网 2017-12-01有机生活
经营.技术|有机耕作的社企
川上农庄是环保农庄，奉行有机耕作，主理人杜日文（阿杜）和陈淑珍（Teresa）说，农场在香港有必要存在，“农场的社会责任是为本地提供新鲜食材，平日街市从内地入口的蔬菜需早一至两天收割，但如果在香港种植，早上收割下午已可以售卖，必定新鲜”。鱼菜共耕川上农庄因位处溪水流经的土地而得名，阿杜解释，以…
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锄禾网 2017-12-01有机生活
一吨有机肥到底能顶多少化
很多农民朋友不太清楚，地里施了一吨鸡粪，相当于施了多少化肥？其实，这个问题估计要弄晕所有人。多少年来，这都是一笔糊涂账，算不清楚。可是，现在有了详细的数据，再施有机肥时，可供参考了。1吨人粪尿相当于硫酸铵25-40千克，过磷酸钙13-25千克，硫酸钾4-6千克。1吨猪粪尿相当于硫酸铵17千克，过磷酸…
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锄禾网 2017-12-01有机生活
消费者购买有机食品多花的
消费者购买有机食品多花的钱都用到了哪里？很多消费者在比较有机食品与普通食品时，都发现有机食品要贵不少。在宣传中，有机食品的管理者和生产者，无法解释为什么消费者要多花钱购买有机食品？甚至有人不懂有机农业的价值，说什么有机食品与普通食品之间存在着“三不出”，即“吃不出，测不出，看不…
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锄禾网 2017-11-30有机生活
不用药种菜的神队友：共荣植
经常看到农友会把好几种作物种在一起，例如茄子与青葱混种，或是把孔雀草、万寿菊和蔬菜种在一起，这种称之为“共荣作物”栽培法。孔雀草与茄子混作，可帮助茄子抵抗病虫害 （图片提供/花莲农改场）把合宜的共荣作物种在一起，可用来提高土壤中有效养分，或达到天然病虫害防治的效果，让作物无需依赖…
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锄禾网 2017-11-30自然农法
杂草，被人类误会了几千年！
果农通常认为杂草会与果树争肥，因而使用除草剂将草消灭。这种做法使得果园在数年后面临了可持续生产的挑战，例如水土流失的问题，无法控制的病虫害等等。这篇文章来自台湾的经验，说明了山地农耕保留杂草的必要性。实际上，草的存在会增加土壤孔隙、减少土壤流失、维持土表温度恒定、自动调…
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锄禾网 2017-11-30有机生活
乡村屋顶上的艺术
瓦在我眼中它并不仅仅是种建筑材料，它代表了一种境界，也代表了我的建筑观，我认为我从来不是在设计一个房子，而是在建造一个世界。-------摘自王澍 中国美术学院象山校区是王澍的代表作品，也是他把瓦片应用到艺术中的经典作品，最让人过目不忘的就是那些充满岁月和历史沧桑感的…
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锄禾网 2017-11-24自然农法
【自然农法】复合益生菌在
一、MP复合益生菌的作用机理采用MP复合益生菌防治韭蛆是利用其改良土壤和消除韭菜的气味的机理，MP复合益生菌中的光合菌群，其光合作用不仅仅在叶子上，在土壤、在水中都可以进行。它可以把土壤从太阳接受到热能合成抗氧化物质、氨基酸、糖类和各种生理活性物质来促进植物的生长。这些被…
