有机草莓有什么优势？你吃了吗？

时间：2015-12-05  来源：  作者：子雲

       有机草莓是指通过一系列有机农业的规范操作生产出来的不含任何化学合成肥料或化学复混肥、不稳定元素(如放射性元素、稀土等)、各类不明或致病微生物、重金属及其它有毒有害物质、其它性质不明物质、以及各类激素、抗生素、杀虫剂、杀菌剂的果蔬作物，是一种纯天然绿色食品。

　　与一般草莓比较

　　1.有机草莓在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;其他农草莓则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

　　2.有机草莓在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他草莓到生产有机草莓需要2～3年的转换期，而生产绿色和无公害草莓则没有土地转换期的要求。

　　3.有机草莓在数量上须进行严格控制，要求定地块、定产量，其他草莓没有如此严格的要求。由于有机草莓的种植技术比较严格，成本自然也比非有机草莓贵。

　　有机草莓营养分析

　　1.草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

　　2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

　　3.草莓除预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

　　4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

　　5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

更多猛料！欢迎扫描下方二维码关注锄禾网官方微信(chuhewang)。