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锄禾网 2019-03-25药食同源专栏 | 药食同源——让厨
阳春三月万物复苏季，柳绿花红，莺歌燕舞，大地一派生机生机勃勃的景象；在这美好的日子里，有春风、有暖阳、更有田间、山野里的阵阵青草；在这美丽的季节，就让我们带着春的希望共同走向养生的殿堂吧！春季外出踏青游玩时，总会在马路边、田埂上会发现一种叶子呈锯齿状，分散在两侧，贴地生长，偶尔有的植…
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锄禾网 2019-03-25药食同源
药食同源中的佳品——玉竹
马泰玉竹加工玉竹是一种中药材，和黄精一样，是药食同源中的精品，别名玉参，尾参，靠山竹等，具有美容养颜，生津止渴的功效。《神农本草经》上有记载玉竹：“强筋结肉，好颜色，润泽，轻身不老”。玉竹的药用价值高，为了方便食用以及进入药材市场流通，大多将玉竹加工成干片（也称饮片）。邵东县流泽镇自乾隆年… -
锄禾网 2019-03-25药食同源
原创 这个菜遍地都有，药食
这个菜估计大部分的人都吃过，春天已经来临，地里的野菜都出来了，赶紧去野地撒个欢，放松一下心情，一起把美味带回家。地里除了荠菜等大家熟知的野菜，还有一种可以药食同源，也是重要的一种，在北方的丘陵地区比较多，那就是做白蒿。白蒿的主要功能就是可以治疗人体的风寒，而且白蒿还有明显的利胆退…
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锄禾网 2019-03-25药食同源
药食同源话茯苓
茯苓霜是中国古典名著《红楼梦》中经典的药食同源点心。《红楼梦》第六十回提到：柳家的哥哥是大观园看大门的，有“广东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓霜，余外给了门上人一篓作门礼”，他也因此分得一份。后来，因为一包茯苓霜，弄得整个大观园里不得安宁。甚至后来抄检大观园，撵出司棋，赶走晴…
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锄禾网 2019-03-23药食同源
药食同源、无为而治
“新世纪药业杯”首届云南省中医药健康文化科普创作大赛参赛作品：《药食同源、无为而治》作者：詹维芳、祖文彪、闫洁（云南中医药大学）中医药源于人类生存与生产劳动实践，是人们从生活中经验的积累又用于生活。从古至今与人类亘古不变的就是“民以食为天”，而“凡膳皆药，寓医于食”，道出了食… -
锄禾网 2019-03-23药食同源
药食同源——花椒
中药花椒：性味归经：辛，热。 有小毒。归脾、胃、肾经。本品辛热燥散，入脾、胃、肾经，有小毒而力较强。善温中散寒而止痛，并兼燥湿，治中寒腹痛吐泻；能杀虫，治虫积腹痛及湿疹阴痒。功效：温中止痛，杀虫止痒。主治病证(1)脘腹冷痛，中寒呕吐、泄泻。(2)虫积腹痛，蛔、蛲虫所致者尤宜。(3)湿疹，阴痒。用法… -
锄禾网 2019-03-23药食同源
药食同源——香橼
香橼【名称】香橼【来源】本品为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆（西南香圆）Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。【原形态】①枸橼（杨孚《异物志》），又名：钩缘子（《南方草木状》），香泡树、香橼… -
锄禾网 2019-03-22药食同源
见得到摸得着的药食同源
今天咱们就直入主题，和大家说一味药食同源的药“姜”。姜不光是生活中的一种调味品，用它制作的热姜水还是一种居家必备的保健良药。功能：1：感冒，2：偏头疼。3：面部暗疮，4：腰部肩部疼痛。5：脚臭，6：牙周炎。7：龋齿，8：口腔溃疡。9：头皮屑，10：脱发。11：止吐，12：醉酒。13：空调病，14：绕虫病。15：老年斑，16：动脉硬化。…
